RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING - Hallo sahabat kumpulan artikel dan resep makanan bebas, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING
link : RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING

RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING

 Ikan Saus kuning

Hidangan ikan saus kuning adalah makanan khas Natal dari Ambon, yang disajikan dengan Papeda, menggunakan tuna atau ikan muda.

Tapi, tidak perlu banyak jika Anda ingin menikmati ikan saus kuning ini, karena sekarang bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut:

Bahan utama:

2 potong tuna (dapat diganti dengan tuna, baracuda dan lainnya)

2 batang lemongrass, menyebar

Galangal 2cm, diiris tipis

2 sdt gula.

2 jeruk nipis

Daun kemangi atau kemangi

1 liter air

Garam secukupnya

Minyak untuk tumis

Bahan bumbu halus:

5 Cengkeh Bawang Merah

3 Cengkeh Bawang Putih.

2-4 cabai merah besar

2 cm jahe

Kunyit 3 cm.

Cara membuat saus kuning:

Bersihkan ikan terlebih dahulu dan potong sesuai dengan rasa, lalu lapis dengan garam, jus jeruk nipis, atau air asam, lalu diamkan 15 menit.

Blender atau ulk semua rempah-rempah sampai halus dan tumis sampai aromanya harum dan dimasak.

Tambahkan irisan lengkuas dan serai, lanjutkan untuk menumis sampai layu, masukkan 1 liter air sampai mendidih dengan rempah-rempah.

Setelah itu, tambahkan potongan ikan dan masak lagi sampai ikan berubah warna, lembut dan bumbu diserap.

Berikan garam, gula sambil memeriksa rasanya, dan tambahkan basil.

Akhirnya, siram dengan jus jeruk nipis sehingga segar dan tidak begitu mencurigakan.

Matikan api dan ikan kuning saus siap disajikan, bisa dengan papeda atau nasi hangat.

Selain itu rasanya enak, lima resep khusus untuk hidangan Natal khusus juga sebagian besar dan tentu saja dapat dimakan dengan keluarga besar. Semoga berhasil!

https://bit.ly/3GZI15F

https://bit.ly/3sjaoYx

https://bit.ly/3snyQb2

Demikianlah Artikel RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING

Sekianlah artikel RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel RESEP HIDANGAN KHAS NATAL IKAN SAUS KUNING dengan alamat link https://kumpulanbebas.blogspot.com/2021/12/resep-hidangan-khas-natal-ikan-saus.html

Tweet